Chute des fleurs
Chaleur ou sec au stade fleurs.
Source ↗ÉTUDE DOCUMENTAIRE / CULTURE / 16 OCTOBRE 2026
Haricot
Phaseolus vulgaris
Gousse ou grain. Le haricot fixe un peu d’azote, mais il lâche ses fleurs si l’eau manque au mauvais moment.
01 / IDENTIFIER
Espèces et variétés
- Nain ou grimpant : le grimpant demande un tuteur.
- Haricot vert et haricot grain n’ont pas la même date de récolte.
- Éviter de revenir trop souvent sur la même planche.
02 / CONDUIRE
Du semis ou de la plantation à la vente
- 01
Semis
Graine dans un sol ressuyé.
- 02
Tuteur
Pour les grimpants, avant que les tiges s’emmêlent au sol.
- 03
Floraison
Eau stable.
- 04
Gousses
Vert : cueillir tendre. Grain : laisser sécher sur pied sain.
- 05
Tri
Écarter grains troués ou tachés.
03 / APPROFONDIR
Décisions et contrôles sur le terrain
Chaque repère se confirme avec la variété, le climat et les règles du pays. Aucune dose n’est donnée ici.
04 / SANTÉ
Problèmes à reconnaître
- Taches angulaires et rouille. Feuilles marquées après les pluies. Première conduite : Aérer le rang, ne pas travailler le feuillage mouillé.
- Fonte des semis. Manques à la levée en sol froid et collant. Première conduite : Semer en sol ressuyé, graine saine.
- Bruche. Grain percé au stockage. Première conduite : Sécher et trier avant le sac fermé.
Un symptôme ne suffit pas à nommer la cause. En cas de foyer, décrire, isoler le matériel suspect et demander un diagnostic.
05 / VENTE
Préparer une vente traçable
La gousse fraîche se garde peu, le grain sec plus longtemps. Le jeu utilise un délai de garde assez long pour le haricot.
Le stress hydrique en milieu de cycle fait tomber les gousses. L’humidité simule les taches. Le sol gagne un peu si l’eau suit. Cycle de jeu : 11 semaines · eau 6 · sortie jusqu’à 80 unités · niveau 1 · 1 emplacement.
06 / OUTILS
Planifier la parcelle
07 / RÉFÉRENCES
Sources à consulter
Les calendriers, clones et produits autorisés se vérifient dans le pays de l’exploitation.